А, Б, В, Г, Д, Е, Ж, З, К, Л. М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Э, Я

У брод 
животное, представляющее смесь двух разных пород. 
Угонный 
убегающий от собак зверь. Стрельба «в угон» — выстрел по удаляющемуся от охотника зверю или птице. 
Узёрка 
самая поздняя осенняя пора, когда весь лист с деревьев и кустов уже спал, начались по утрам легкие морозы, но земля еще не промерзла. В эту пору очень легко увидеть (узреть) русака на его лежке в поле. 
Узёрка (от узреть, увидеть) 
способ охоты поздней осенью, когда вылинявшие, побелевшие зайцы далеко видны на еще не покрытой снегом земле. Лучшая узёрка наступает после того, как первый снег растаял и земля вновь оголилась. Русак тогда любит ложиться на пашню, и его видно чуть ли не за километр. 
Упалый 
притаившийся в крепком месте зверь, которого ищут гончие. 
Утренний перелет 
предосеннее перемещение уток и гусей утром на хлебные поля по одной и той же дороге. 
Утрянка 
утренняя охота на дичь, перелетающую с воды на хлебные поля.

Ф актор беспокойства 
частое вспугивание животных, приводящее к нарушению их нормальной жизни, например, к оставлению птицей кладки или переохлаждению и гибели птенцов. 
Фуражировка 
поиск, добывание животными фуража (корма).

Х лопун, хлопунец 
нелётный, хлопающий крыльями по воде птенец водоплавающей птицы. 
Холостой заряд 
заряд без дроби или пули. 
Хорханье 
хриплые звуки, которые издает вальдшнеп при полете во время тяги.

Ц велый 
вылинявший заяц, переменивший летнюю шерсть на зимнюю. 
Цветок 
хвост зайца. 

А, Б, В, Г, Д, Е, Ж, З, К, Л. М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Э, Я